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- 本日のおまかせグリーンサラダ
- ￥750
- 平田牧場三元豚トントロの叉焼の温サラダ
- ￥1,200
- 釜茹で海老と海老せんべいのサラダ
- ￥945
- 春野菜と半熟玉子のサラダ チリソースドレッシング
- ￥840
- 2種類の海月（クラゲ）の冷菜 中国漬物添え
- ￥1,300
- 中札内産いなか鶏の棒々鶏（バンバンヂー）
- ￥945
- 烏骨鶏のピータン 甘酸っぱい辣白菜添え
- ￥650
- 平田牧場三元豚トントロの窯焼き広東チャーシュー麦芽飴掛け
- ￥1,200
- ２種類の搾菜（ザーサイ）盛り合わせ
- ￥300
- 中国漬物の盛り合わせ
- ￥450
- 料理長おすすめ前菜盛り合わせ（2～3名様盛り）
- ￥1,500
- 白と黒の木耳（きくらげ）のあっさり玉子スープ
- ￥500
- ふわふわコーンスープ
- ￥500
- 辛くて酸っぱい酸辣湯（サンラータン）
- ￥550
- 具だくさんの野菜スープ
- ￥600
- 毛鹿鮫フカヒレの白湯煮込みスープ
- ￥840
- 海老のチリソース 花巻2個添え
- ￥1,300
- 海老のオーロラソース 花巻2個添え
- ￥1,300
- 海老の自家製黒胡椒ソース炒め
- ￥1,400
- 海老と百合根のフレッシュ生クリーム泡雪炒め
- ￥1,400
- 海老の豆鼓（トウチイ）にんにくソース炒め
- ￥1,400
- 海老の香ばしいガーリックチリパウダー炒め
- ￥1,400
- 海老の甘辛ソース炒め 老酒と桂花陳酒の香り
- ￥1,400
- 海老とアボカドのあっさり和風炒め
- ￥1,400
- 海老の自家製XO醤ソース炒め
- ￥1,400
- 3種類の海鮮の自家製XO醤ソース炒め
- ￥1,600
- タラバ蟹のふわふわオムレツ 甘酢フルーツソース
- ￥1,500
- いろいろ海鮮と青菜のフレッシュ生クリーム泡雪炒め
- ￥1,600
- 揚げ豆腐と干し貝柱の葱塩煮込み
- ￥1,050
- 揚げ豆腐のピリ辛味噌煮込み
- ￥1,050
- 麻婆豆腐 香辣醤風味 海老せんべい添え
- ￥1,050
- 旬の野菜の自家製XO醤ソース炒め
- ￥1,400
- いろいろ旬野菜の海鮮 八宝菜
- ￥1,600
- 揚げ茄子の豆鼓（トウチイ）にんにくソース炒め
- ￥1,050
- 中札内産いなか鶏もも肉の油淋鶏（ユーリンチー）
- ￥1,200
- 中札内産いなか鶏もも肉の黒酢ソース 鎮江香醋の香り
- ￥1,300
- 中札内産いなか鶏もも肉の葱塩炒め 檸檬酒風味
- ￥1,200
- 中札内産いなか鶏もも肉のチリソース 花巻2個添え
- ￥1,200
- 平田牧場三元豚の黒酢ソース 鎮江香醋の香り
- ￥1,800
- 平田牧場三元豚バラ肉とキャベツの回鍋肉
- ￥1,700
- 平田牧場三元豚バラ肉と搾菜と玉子の葱塩炒め
- ￥1,700
- やわらか豚フィレ肉の黒酢ソース 鎮江香醋の香り
- ￥1,400
- やわらか豚フィレ肉の自家製芝麻醤炒め
- ￥1,300
- やわらか豚フィレ肉の四川豆瓣老油炒め
- ￥1,300
- 国産和牛とピーマンの細切りオイスターソース炒め
- ￥1,500
- 国産和牛と茄子の細切り豆板醤ソース炒め
- ￥1,500
- 料理長きまぐれ春巻き（2本）
- ￥550
- 焼き餃子（4個）
- ￥600
- 肉焼売（3個）
- ￥630
- 蝦餃子（3個）
- ￥720
- 小龍包（3個）
- ￥630
- 咸水角（ハムスイコー）（3個）
- ￥630
- 海老ワンタン蒸し餃子（3個）
- ￥630
- 花巻（1個）
- ￥100
- 中華ちまき（1個）
- ￥400
- 合鴨スモークの北京ダック風（2本）
- ￥700
- 大セイロの蒸し物盛り合わせ 各2個
（小龍包・肉焼売・香菜餃子・蝦餃子・海老ワンタン蒸し餃子）
- ￥1,600
- じっくり煮込んだ鮑のオイスターソース白湯煮込み
- ￥5,200
- 鮑のフレッシュ生クリームソース煮込み 卵白仕立て
- ￥5,200
- 毛鹿鮫フカヒレとタラバ蟹のオイスターソース白湯煮込み
干し貝柱の旨味仕立て
- ￥5,000
- じっくり煮込んだ吉切鮫 フカヒレの姿煮込み
- ￥5,500
- 五目あんかけ（ご飯・焼きそば・ラーメン）
- ￥1,000
- 細切り牛肉あんかけ（ご飯・焼きそば・ラーメン）
- ￥1,100
- 海老あんかけ（ご飯・焼きそば・ラーメン）
- ￥1,100
- 平田牧場三元豚トントロのチャーシュー湯麺
- ￥1,100
- 坦々麺（タンタンメン）
- ￥1,000
- 炸醤麺（ジャージャンメン）
- ￥1,000
- 海老と高菜の炒飯
- ￥1,100
- タラバ蟹とレタスの炒飯
- ￥1,100
- ライス
- ￥200
- 海老と搾菜のおこげ（塩味）
- ￥1,600
- いろいろ海鮮の餅入りおこげ（醤油味）
- ￥1,800
- つるつる杏仁豆腐
- なめらか杏仁豆腐
- マンゴープリン
- 揚げ胡麻団子（2個）
- ココナッツカスタード団子（2個）
- 濃厚バニラアイスクリーム
- ライチのシャーベット
各￥450
- 料理長おまかせデザート盛り合わせ
※季節によって内容が変更する場合がございます。
- ￥850
ビール
- エビス 樽生
- ￥550
- モルツ スーパープレミアム 樽生
- ￥550
- 瓶ビール(エビス・スーパードライ)
- ￥650
- ノンアルコール キリンフリー(0.00％ 334ml)
- ￥500
ウイスキー(水割り・ロック)
- サントリーオールド【シングル】
- ￥550
- サントリーオールド【ダブル】
- ￥650
日本酒
- 日本酒(1合)
- ￥500
- 冷酒(300ml)
- ￥650
焼酎(ウーロン茶割り・水割り・お湯割り)
- ジパング(麦)【グラス】
- ￥550
- ジパング(麦)【ボトル】
- ￥2,100
- 鍛高譚(たんたかたん)(しそ)【グラス】
- ￥600
- 鍛高譚(たんたかたん)(しそ)【ボトル】
- ￥2,600
- 芋焼酎【グラス】
- ￥650
紹興酒
- 紹興酒花彫酒 【グラス】(ロック)
- ￥550
- 紹興酒花彫酒 【ポット】(冷・温)
- ￥1,050
- 紹興酒花彫酒 【ボトル】(冷・温)
- ￥2,100
- 古越龍山 陳年8年【ボトル】(ロック)
- ￥4,000
- 古越龍山 陳年10年【ボトル】(ロック)
- ￥5,500
中国酒(ロック・サワー)
- 杏露酒 シンルチュウ (杏のお酒)
- ￥550
- 檸檬酒 ニンモンチュウ (檸檬のお酒)
- ￥550
- 林檎酒 リンチンチュウ (林檎のお酒)
- ￥550
- 桂花陳酒 ケイカチンチュウ (金木犀のお酒)
- ￥550
スパークリングワイン
- ランブルスコ イタリア産(赤・ロゼ)やや甘口【グラス】
- ￥600
- ランブルスコ イタリア産(赤・ロゼ)やや甘口【ボトル】
- ￥3,000
- 天使のアスティ イタリア産(白)甘口【グラス】
- ￥650
- 天使のアスティ イタリア産(白)甘口【ボトル】
- ￥3,800
おすすめワイン
- KWV 南アフリカ産(赤)中辛口
- キュペ デ ラ メゾン 南フランス産(白)辛口
- ロゼダンジュ フランス産(ロゼ) 中辛口
各グラス￥500/各デキャンタ￥1,260/各ボトル ￥2,100
カクテル
- カシス(オレンジ・グレープフルーツ・ソーダ・ウーロン茶)
- ￥580
- キールロワイヤル
- ￥580
- ジントニック
- ￥580
- モスコミュール
- ￥580
ソフトドリンク
- 富良野産「ふらのぶどう果汁」100％ふどうジュース(赤)
- 富良野産「ふらのぶどう果汁」100％ふどうジュース(白)
- イタリアンブラッドオレンジ 果肉入り
各￥580
- ライチミックスジュース
- 100％ クリアーアップルジュース
- 100％ グレープフルーツジュース
- マンゴージュース
各￥530
- 黒ウーロン茶(アイス)
- ￥420
- コカコーラ
- ￥370
- ジンジャエール
- ￥370
- オレンジジュース
- ￥370
- ジャワティー(アイス)
- ￥370
- プーアール茶(ホット)
- ￥370
- ウーロン茶(ホット・アイス)
- ￥370
- コーヒー(ホット・アイス)
- ￥370
- 瓶ビール
- ウイスキー
- グラスワイン(赤or白orロゼ)
- 日本酒(冷or燗)
- 焼酎
- 紹興酒
- 中国酒(ロックorソーダ割り)
- 日本酒(冷or燗)
- 杏露酒(シンルチュウ/あんずのお酒)
- 檸檬酒(ニンモンチュウ/れもんのお酒)
- 林檎酒(リンチンチュウ/りんごのお酒)
- 桂花陳酒(ケンカチンチュウ/きんもくせいのお酒)
- ウーロン茶
- オレンジジュース
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