お料理教室 | 札幌の中国料理店 - レストランクラブチャイナ

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今回は主婦にうれしいお手軽本格中華をご紹介。
味付けしてから保存が効く「鶏肉の豆鼓蒸し」や、炒飯をプロの味に仕上げるコツをお話しながらの「五目炒飯」など、本格的で簡単に作れる料理を作ります。
ご家族の喜ぶ顔を思い浮かべながら、今晩から早速活用できそう！と喜んで頂けました。
主婦の方に多くご参加頂き、子供が喜ぶような中華料理のレシピを教えてほしいとのリクエストも頂きました。

鶏もも肉	200g
長葱	1/2本

醤油	大匙1
塩	小匙1/2
酒	大匙1
胡麻油	大匙1
片栗粉	小匙2
胡椒	少々
豆鼓	小匙1
にんにくのみじん切り	小匙1

・豚ばら肉でもいいです！
・味付けしてから2～3日冷蔵保存で大丈夫です！

1.	鶏もも肉と長葱を少し厚めにカットする。
2.	鶏もも肉に味付け調味料を全部入れて混ぜ、2～3時間冷蔵庫に入れます。
3.	お皿に葱を敷き詰めて、鶏もも肉を重ねないように入れて、12～15分蒸して完成。

レストランクラブチャイナでは毎月１回お料理教室を行っております。
本格中華料理を家庭でも簡単に調理できるようにアレンジを加え、
わかりやすく講習いたします。
受講後には会食もございますのでお気軽にご参加ください。

お申し込み・お問合せ
TEL：011-856-5718

【場　所】: レストランクラブチャイナ
【定　員】: 20名様(完全予約制)
【締　切】: 定員になり次第終了
【会　費】: お一人様 2,000円
【テーマ】: 簡単に出来る！四川風海鮮料理
【受講料理】: ・ふわふわコーンスープ
・海老と高菜のあっさり和風炒め
・鮮魚の四川風豆板醤煮込み

・5月のお料理教室レシピ『タラバ蟹のあんかけチャーハン』

・6月のお料理教室レシピ『海老とオクラの甘辛ソース炒め』

・7月のお料理教室レシピ『トマトの酸辣湯』

・8月のお料理教室レシピ『豚ばら肉のマヨ南蛮ソース炒め』

・9月のお料理教室レシピ『秋の味覚を使った簡単中華』

・10月のお料理教室レシピ『心も体も温まる本格中華』

・11月のお料理教室レシピ『お客様からの料理教室リクエストメニュー』

・12月のお料理教室レシピ『大勢でワイワイ楽しむ中華料理』

・1月のお料理教室レシピ『思わず教えたくなる王道中華』

・2月のお料理教室レシピ『主婦向けお手軽本格中華』